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A Prefeitura de Arroio do Padre, em parceria com o Sindicato Rural de Pelotas e do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), promoveram cursos na área de alimentação e nutrição para as servidoras agentes de serviços gerais das escolas da rede municipal de ensino, que tem em suas atribuições o preparo da merenda escolar. Os cursos aconteceram na Escola Municipal Benjamin Constant e foi ministrado pela instrutora do Senar Márcia Canez.
Nos dias 17, 18 e 19 de julho, foi realizado o curso de "Aproveitamento integral dos alimentos”, que ensina por meio de aulas práticas e dinâmicas, a aproveitar ao máximo os alimentos, evitando desperdícios desnecessários e usufruindo de todos os nutrientes e benefícios que eles podem oferecer.
Já nos dias 20 e 21 de julho, foi ofertado o curso de bolachas e salgados caseiros.
Durante as aulas, foram elaboradas diversas receitas, proporcionando assim mais conhecimento e melhoramento na qualidade dos alimentos e preparação de uma alimentação mais saudável, destacou a nutricionista do município Maria de Fátima Maximila Rocha, responsável técnica pela alimentação escolar que participou da semana de formação com as servidoras municipais.
Na oportunidade, o prefeito Rui Carlos Peter, que esteve presente no dia 18 de julho, salientou a importância da realização desses cursos para o aprimoramento do conhecimento e de novas técnicas a serem utilizadas nessa área e salientou ainda que até o dia 28 de julho estão abertas as inscrições para o curso de Fruticultura na área de tecnologia em poda, que acontece nos dias 1, 2 e 3 de agosto nos turnos da manhã e tarde no CRAS do município, para toda a população interessada neste tema.