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Arroio do Padre, 27 de maio de 2025 – Aconteceu nesta terça-feira, na Escola Municipal Benjamim, o V Concurso Municipal da Qualidade do Mel, promovido pela EMATER/RS-ASCAR do município. O evento, que contou com a participação de 10 amostras de méis nas categorias Mel Claro e Mel Escuro, destacou a excelência da produção apícola local. O concurso foi prestigiado pela vice-prefeita Martina Scherdien, pelo secretário de agricultura Cristian Vergara e pela Secretária de Educação Raquiel Jahnke.
Estudantes do Programa de Aprendizagem Profissional Rural do Instituto Crescer Legal acompanharam o concurso, interagindo com apicultores em uma roda de conversa e aprofundando seus conhecimentos sobre a atividade.
As amostras foram avaliadas por cinco jurados, que analisaram criteriosamente cor, aspecto, aroma e sabor. Os vencedores foram:
Categoria Mel Claro:
 * 1º lugar: Silmar Hellwig
 * 2º lugar: Alisson Knuth
 * 3º lugar: Gilson Rutz
Categoria Mel Escuro:
 * 1º lugar: Alisson Knuth
 * 2º lugar: Silmar Hellwig
 * 3º lugar: Gilson Rutz
Os primeiros e segundos colocados de ambas as categorias receberam troféus, brindes e certificados. Além disso, as amostras classificadas em 1º e 2º lugar irão representar Arroio do Padre no VIII Concurso Regional de Qualidade do Mel, que será realizado na próxima sexta-feira (30) em São Lourenço do Sul.
Para os extensionistas da Emater/RS-ASCAR, o concurso é fundamental para que a comunidade reconheça a importância do mel não apenas como alimento, mas também por suas propriedades promotoras da saúde. Eles destacaram que, apesar dos desafios recentes enfrentados pela apicultura, como a queda na produção e a perda de colmeias devido a fatores climáticos, a atividade em Arroio do Padre tem grande potencial para avançar em produtividade e qualidade.
Os jurados elogiaram a iniciativa, ressaltando a ótima experiência e a oportunidade de apreciar a diversidade de sabores, aromas e cores dos méis. A importância das abelhas na polinização e na produção de alimentos, além de outros produtos apícolas, foi um dos pontos enfatizados. A conscientização sobre a preservação de recursos naturais, como florestas e campos nativos, é crucial para a manutenção das colmeias e o futuro da apicultura local.